Minimalistična strežna deska brez ročaja je odlična izbira za lokale, ki želijo čist, moderen in profesionalen izgled serviranja.
Velikost 40 × 20 cm je idealna za porcijo za 1–2 osebi:

• narezki, predjedi ali tapas porcije,

• burger + krompirček,

• mesni ali vegetarijanski krožniki,

• sirne plošče,

• sladice, degustacijski trio, mini sladice,

• pečena zelenjava, gratinirane jedi, litoželezne posodice (deska prenese vročo posodo).

Ker deska nima ročaja, ponuja večjo uporabno površino – plating izgleda bogateje, porcije so bolj razkošne, deska pa ostane dovolj ozka, da je priročna tudi na manjših mizah ali terasah.

Super izbira za: restavracije, bistroje, burger bare, tapas lokale, picerije in wine bare.

Uporaba v kuhinji

• kot podstavek za litoželezne posodice, mini pečene jedi, ribje fileje ali gratinirane porcije,

• kot elegantna “plating board” alternativa krožnikom,

• idealna za hitro menjavo miz, ker je enostavna za čiščenje in robustna za vsakodnevno uporabo.